Chceli by ste začať užívať proteín, ale neviete, ako s tým začať? Ako si vybrať z množstva druhov, ktoré široký trh ponúka?
Hneď na úvod by sme vás radi vyviedli z omylu, že proteín užívajú len silní kulturisti, ktorí si potrebujú udržať či nabrať svaly. Ide skôr o mýtus, či lepšie povedané – predsudok. Proteín je skvelým doplnkom stravy – praktickou a základnou súčasťou stravy ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, alebo naopak získať svaly či len sa udržiavať vo forme. Proteín zabezpečuje pre ľudský organizmus dostatočný príjem bielkovín, čo znamená, že jeho konzumácia vám môže pomôcť v dosiahnutí cieľa, ktorý ste si stanovili.
Význam proteínu
Proteín predstavuje koncentrovanú formu bielkovín, vďaka ktorej sa navýši príjem proteínov v strave. Telu dodáte vysoko kvalitné bielkoviny, ktoré vplývajú na regeneráciu, udržanie, ako aj rast svalovej hmoty. Ak by ste hľadali jeden ideálny proteín, budete sa namáhať zbytočne. Neexistuje totiž najlepší proteín na chudnutie či pre ženy. Čo je však isté, proteínový nápoj sa rýchlo vstrebáva do tela a svalov a je ľahko stráviteľný.
Na čo dbať pri výbere proteínu?
Určite je potrebné zamerať sa na cieľ, ktorý chcete užívaním proteínu dosiahnuť.
- Získanie svalovej hmoty: v tomto prípade určite odporúčame srvátkový proteín – známy ako WHEY, ktorý obsahuje dostatok esenciálnych aminokyselín a podporuje rast svalov.
- Nočná regenerácia svalov: odporúča sa užívať kazeín, je pomalšie stráviteľný a poskytuje postupný prísun aminokyselín organizmu, je vhodný pre dlhšie obdobia bez jedla, ako napríklad počas spánku.
- Zregenerovanie po tréningu: siahnite po srvátkovom hydrolyzáte alebo izoláte (veľmi rýchlo sa vstrebávajú).
- Chudnutie/udržanie svalov:
- Srvátkový proteín: má vysoké biologické hodnoty a má v sebe minimálny obsah tukov a sacharidov. Napomáha udržiavať svalovú hmotu počas chudnutia.
- Kazeínový proteín: jeho postupný prísun aminokyselín môže byť výhodný pri kontrole hladu.
- Rastlinné proteíny (napríklad konopný, hráškový), ktoré pomáhajú naplniť pocit sýtosti, obsahujú vlákninu a majú menej kalórií ako niektoré živočíšne proteíny.
Pri výbere proteínu zohľadnite aj:
- Koľko bielkovín proteín obsahuje?
- Proteín by mal obsahovať aspoň 70% bielkovín v sušine.
- Z čoho je zložený?
- Určite je vhodné, aby proteín obsahoval čo najmenej pridaných cukrov a iných umelých sladidiel.
- Aká je stráviteľnosť daného proteínu?
- Ak máte ťažkosti s trávením, určite si zvoľte izolát či rastlinné proteíny, ktoré sa lepšie stráviteľné.
Ako a kedy sa odporúča užívať proteín?
Proteíny môžete užívať kedykoľvek – dôležité je, koľko a za akým účelom ich chcete dostať do tela.
- Po prebudení – budete nasýtení pred obedom.
- Pred tréningom – odporúčame vám ho v prípade, ak si chcete zabezpečiť primeranú zásobu energie a aminokyselín pre vaše svaly pred tréningom.
- Po tréningu – príjem proteínu je rozhodne ideálny, pretože pozitívne vplýva na regeneráciu a rast svalov. Vhodný je srvátkový proteín WHEY Protein.
- Počas dňa – rozdeľte si príjem proteínu tak, aby ste si udržali stabilnú hladinu aminokyselín v tele.
- Pred spaním – najlepšou voľbou je určite mliečny proteín kazeín – pomaly sa vstrebáva a môže poskytnúť telu aminokyseliny počas nočnej regenerácie.
TIP: Nech budete proteín užívať v rôznych fázach dňa, nezabúdajte na odporúčanú dennú dávku proteínu a prispôsobte ju svojim individuálnym potrebám a cieľom.
Vyberte si to najlepšie pre vás Na FitBoom vám ponúkame výber z viac než 20 príchutí proteínov v dvoch gramážach a špeciálnu lactofree verziu. Na svoje si prídu všetci, stačí si zvoliť príchuť, ktorá vám vyhovuje.