Leto je tu a s ním spojené aj teplejšie dni, návaly horúčav a preto sa pozrime na to, čo by v našom jedálničku nemalo chýbať. Jednak preto, aby sme mali dostatok energie na zvládanie všetkého, čo nás čaká, a rovnako tiež, aby sme hydratovali svoje telo. Poväčšine si pod pojmom hydratácia predstavíme pitie vody a iných nápojov, no pravdou ostáva, že práve konzumáciou správnych potravín s vysokým obsahom vody môžeme dodať nášmu telu v lete presne to, čo potrebuje – správnu hydratáciu a budeme sa cítiť skvelo a fit.
Dostatočne hydratovať telo – prečo?
Ľudia, ktorí prijímajú dostatočné množstvo tekutín, sú jednak zdravší, majú menej chronických chorôb – a aby toho nebolo málo, žijú dlhšie. Navyše, vedci sa zhodli, že dostatočné pitie spomaľuje proces starnutia. Určite ste vedeli, a ak aj nie, je správne, že to už viete, že tekutiny vieme v značnej miere prijímať aj z potravín, nielen formou tekutín. Poďme si ukázať, ktoré potraviny sa postarajú o vašu hydratáciu.
Melóny vyhrávajú!
Najväčším zdrojom hydratácie, čo sa týka ovocia, sú rozhodne melóny! Stačí vám skonzumovať zopár kúskov melóna a vaše telo bude hydratované tak, akoby ste vypili niekoľko pohárov vody. Melóny sú navyše obľúbené aj pri rôznych diétach.
Je snáď málo tých, ktorí by ich nemali radi. Chutia skvele, osviežia, sú príznačné pre letné počasie. A ich benefity sú nespochybniteľné – znižujú hladinu cholesterolu, poskytujú hydratáciu pre telo a navyše sú zdrojom vitamínov, ktoré bojujú s paradontózou a zápalmi.
Uhorka
Rovnako s melónom vedie aj uhorka, ktorá je na vrchole potravín s vysokým podielom vody. Viete, koľko % vody ju tvorí? Až 96%! Čo je tiež potešujúce, obsahuje veľmi nízky obsah kalórií (45 Kcal) a vysoký obsah vlákniny. Je zdrojom vitamínu K a A. Či ich už budete jesť čisté, pridáte ich do šalátov, k celozrnnému chlebíku, určite si doprajete skvelú hydratáciu.
(Podceňované) jablko
V našich zemepisných šírkach najdostupnejšie a predsa najviac podceňované ovocie, ktoré sa vie postarať o skvelé veci. Napríklad taký fakt, že jedno jablko dodá vášmu telu viac energie ako banán. Jablko má aj iné benefity – počas horúcich letných dní vie napomôcť telu s nahromadeným teplom, obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá prispieva k detoxikácii a lepšiemu tráveniu. Okrem hydratácie je ideálnym spoločníkom pri diétach. A kvalitné jabĺčko vie skvelo osviežiť!
Zeler
Len málokto vie asi o tom, že stonkový zeler obsahuje takmer toľko vody ako uhorka. Zaručí vám dostatočné množstvo vlákniny. Táto osviežujúca pochúťka je bohatá na antioxidanty. Čerstvý a chrumkavý zeler môžete konzumovať namiesto slaných chipsov alebo si ho rozmixovať s rôznym iným ovocím (jablko, banán, čučoriedky) a popíjať ako smoothie. Hydratujte svoje telo a dodajte mu živiny, za ktoré sa vám poďakuje.
Ľadový šalát
V lete takmer v každom šaláte objavíme aj ľadový šalát. Nečudo, obsahuje približne 95% vody, čo zohráva významnú rolu pri hydratácii nášho tela. Čo je skvelé, že práve ľahšie stráviteľné šalátové jedlá nám počas horúčav chutia omnoho viac ako mastné a ťažké teplé jedlá. Ľadový šalát vaše telo zásobí vodou a taktiež vám zlepší celkové trávenie a podporí váš imunitný systém.