Popis

CHIA SK: Svoj pôvod majú v Strednej a v Južnej Amerike. Chia semienka sú získavané zo Šalvie hispánskej, ktorá na tomto ďalekom kontinente rástla už pred viac ako 4000 rokmi. Postupne sa chýry o tejto potravine šírili aj ďalej na ostatné kontinenty, a tak sa dostali aj k nám. Majú neutrálnu chuť, takže ich môže konzumovať takmer každý a navyše aj vysokú nutričnú hodnotu. Na pestovanie semienok je potrebná istá nadmorská výška a ich pestovanie je vcelku náročné. Nepoužívajú sa žiadne hnojivá, pesticídy ani urýchľovače rastu. Chia semiačkam nemožno uprieť bohatý obsah živín. V 30 g semien je zastúpených 9 g tukov, pričom prevažujú omega-3 tuky nad omega-6 tukmi. Vláknina tvorí 11 g, proteíny 4,4 g. Ďalej je zaujímavý obsah minerálov a stopových prvkov. Za zmienku určite stojí vápnik, fosfor a mangán. V malom množstve je zastúpený draslík, zinok a meď . Podporujú zdravie kostí preto, lebo sú slušným zdrojom vápnika. Sú pomocníkmi pri budovaní svalovej hmoty, pretože obsahujú proteíny a ďalšie dôležité látky, ktoré podporujú zdravie svalov. Spomaľujú starnutie kvôli obsahu antioxidantov. Vedci z mexického mesta Irapauato zistili, že chia obsahujú také množstvo antioxidantov, ktoré dokáže zneškodniť až 70 % voľných radikálov. Sú prospešné pre tráviaci trakt, nakoľko sú nabité vlákninou. Navyše pomáhajú stabilizovať hladinu krvného cukru, čím zabraňujú prejedaniu i vzniku cukrovky. Omega-3 tuky sú nesmierne dôležité pre zdravé srdce a majú protizápalové vlastnosti. Vápnik a fosfor podporujú zdravie zubov.

ZLOŽENIE: Chia semienka 100%.

DÁVKOVANIE: Chia semienka je možné užívať akokoľvek. Sú vhodnou prísadou do pokrmov. Môžete si ich skúsiť aj pomlieť na jemný prášok a používať na zahusťovanie iných jedál. Maximálna odporúčaná denná dávka je 25 g = 2 čajové lyžičky.

UPOZORNENIE: Skladujte v suchu pri teplote do 25°C. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Výrobca neručí za škody vzniknuté nevhodným použitím alebo skladovaním.