Chia semienka v sebe ukrývajú unikátne množstvo bielkovín, antioxidantov, vlákniny, minerálov, vápnika, fosforu, draslíka a železa, taktiež omega 3 a 6 mastné kyseliny. Sú výborným zdrojom hlavne vitamínu B a C. Chia semienka neobsahuju glutén takže sú 100% bezlepkové.
Chia semienka sú ľahko použiteľné a sú skvelou prírodnou surovinou pre rôzne mixované nápoje, varené či pečené jedlá a skvelo sa hodia aj do zeleninových a ovocných šalátov. Využiteľné sú aj pri chudnutí.
